推薦介紹資料HARIO 日本知名玻璃大廠
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採用最原始的虹吸式咖啡煮法,感受咖啡煮製過程樂趣,細細品味柔順香醇風味的咖啡產品特色
HARIO為日本知名玻璃大廠,採用優秀的技術、設備,製作高品質的產品
烘煮原始咖啡香醇風味,保留了咖啡原本的香氣與味道
造型典雅搭配獨特握柄,展現不凡質感
耐熱玻璃製成,可耐熱至120C
日本製造、品質保證
使用方法
1.虹吸式1杯份量:10g咖啡粉+120ml水量=100ml咖啡量
2.將水倒入虹吸式咖啡壺下座(依杯量調整水量)
3.點燃酒精燈,並請用小火
4.將過濾器勾放入上座中,並將研磨咖啡粉(依杯量喜好調整)倒入上座中,上座斜插於下座壺口
5.水滾後請把上座扶正插進下座,待上座水位上升,下座水位接近零時,此時注意不能讓上座咖啡回流下座
6.先以劃十字方式翻轉咖啡粉末,確認咖啡粉末和熱水已經充分攪拌後,以順時鐘方向畫圓1-3圈,再靜置1分鐘左右作加熱萃取
7.請用微濕的布將下座壺側邊包覆,以防酒精燈火接觸壺身導致破裂,將酒精燈移出,蓋上燈蓋,上座咖啡將會自動滴入下座
8.一手握住下座握把,一手輕晃上座,把上座取出
9.將咖啡杯先溫杯後,倒入即可品嘗虹吸式咖啡的香醇
資料來源:MOMO購物中心 - 【日本 HARIO】經典虹吸式咖啡壺3人份(TCA-3)
